Калифорния с крабом в темпуре

Огурец, рис, нори

Лосось, креветка, краб, огурец, авокадо, ромейн, рис, сухари панко, японский майо, соус унаги, бонито.

Тартар из лосося, огурец, сливочная карамель, авокадо, картофель пай, нори, рис, икра тобико, соус из кинзы.